Pucharki do deserów oraz lodów są niezwykle dekoracyjne. Możemy w nich serwować smaczne sałatki owocowe, galaretki, jogurt oraz inne kolorowe łakocie. Układając naprzemiennie kilka różnych warstw, utworzymy zjawiskowy deser idealny na każde przyjęcie. Przysmaki możemy przyozdobić jadalnymi kwiatami, miętą lub świeżymi owocami. Włosi uwielbiają słodkości. Przyjrzyjmy się, jakie włoskie desery możemy podać w efektownych pucharkach do deserów.
Pucharki do deserów idealne na włoski przysmak tiramisu
Tiramisu to włoskie ciasto przygotowane z biszkopcików nasączonych mocną kawą z dodatkiem alkoholu oraz z kremu zrobionego z serka mascarpone i jajek. Pucharki do deserów doskonale nadają się do przygotowania tiramisu. Biszkopty kruszymy wówczas na mniejsze kawałki, umieszczamy je w naczyniu i przekładamy kremem z serka mascarpone. Im więcej warstw uda nam się zrobić, tym lepiej będzie prezentował się nasz deser w pucharkach.
Jak udekorować tiramisu w pucharkach? Deser koniecznie powinniśmy posypać ciemnym kakao. Pucharki z tiramisu możemy udekorować malinami oraz miętą. Możemy także sięgnąć po ziarna kawy lub kawałki czekolady. Maliny mogą znaleźć się także wewnątrz deseru. Ich słodko-kwaśny smak będzie się ładnie komponował się ze słodkim deserem w pucharkach.
Włoski deser panna cotta w pucharkach na deser
Kolejny włoski deser, do podania którego możemy wykorzystać pucharki na lody, jest panna cotta. Jest to smakołyk przygotowywany ze słodkiej śmietany oraz żelatyny. Charakterystyczny dla tego deseru jest śmietankowo-waniliowy smak oraz aromat. Oprócz śmietanki do zrobienia panna cotty używamy bowiem dobrej wanilii. W Polsce popularna jest panna cotta w wersji light. Jest ona robiona z dodatkiem mleka.
Wyglądem panna cotta przypomina budyń śmietankowy. Jemy ją na zimno. Po przygotowaniu deseru w pucharkach odstawiamy go na kilka godzin do lodówki, aby stężał. Następnie panna cottę podajemy ze świeżymi owocami. Ten wyjątkowy, śmietankowy deser w pucharkach idealnie smakuje podany z malinami w soku własnym. Możemy udekorować go bitą śmietaną, startą gorzką czekoladą oraz miętą, która pasuje do niemal wszystkich deserów.
Lody podane w efektownych pucharkach do deserów
Skoro mowa o włoskich deserach, nie sposób nie wspomnieć o pysznych lodach. Włosi robią najlepsze lody na całym świecie. Jakie pucharki wybrać do lodów? Naczynia mogą mieć różne rozmiary oraz kształty. Użyte do ich produkcji szkło może być bezbarwne lub kolorowe. Inne pucharki sprawdzą się do lodów z owocami, a inne użyjemy w przypadku lodów z gorącą polewą.
W przypadku lodów wielosmakowych z owocami podawanych w pucharkach, powinny być to szerokie naczynia. Dzięki temu z łatwością dostaniemy się do każdego smaku lodów oraz rozmaitych owoców umieszczonych w deserze. Z kolei lody z polewą powinny być podawane w wysokich, wąskich pucharkach. Gorąca polewa czekoladowa, malinowa lub karmelowa niewielkimi szczelinami przedostanie się na dno naczynia tworząc przepiękną mozaikę. Podając banana split, najlepiej sięgnąć po podłużny pucharek do lodów lub talerzyk zwany łódką. Pozwoli on nam na wyeksponowanie banana podawanego w całości.
Używając pucharki do deserów oraz lodów, powinniśmy zwracać uwagę na to, aby podawać je na talerzykach wyłożonych papierową serwetką. Zapobiegnie to ślizganiu się naczyń. Smaczne desery możemy dodatkowo udekorować orzechami, waflami czy posypką do deserów.