Jak jeść papaję?

Papaja jest bogata w minerały i witaminy, które są niezbędne dla organizmu ludzkiego i zachowania optymalnego zdrowia. Papaje pochodzą z Meksyku, ale rosną również obficie w Indiach, na Florydzie i w regionie Karaibów. Dojrzała papaja jest pyszna z własnym, wyraźnym zapachem i może być spożywana w postaci, w jakiej jest lub może być stosowana w koktajlach mlecznych i smoothies. Papaja surowa może być używana na różne sposoby, można z niej zrobić sałatkę lub użyć do przygotowania curry warzywnego. Teraz naszym głównym pytaniem jest to, jak jeść papaję.

Cała roślina papai jest używana z różnych powodów. Surowa papaja posiada enzym, który jest używany do produkcji gumy do żucia oraz suplementów diety i odżywek. Przyjrzyjmy się, jak kupić papaję i jak ją jeść?

Jak kupić papaję?

Papaja ma różne rozmiary i kształty.

Azjatyckie i karaibskie papaja są duże, a hawajskie są małe. Aby zidentyfikować dojrzałą papaję, naciśnij kciukiem na zewnętrznej stronie papai, jeśli czujesz kruchość, co oznacza, że papaja jest dojrzała i gotowa do spożycia. W ten sposób można kupić dojrzałą papaję.

Jak jeść papaję?

Teraz przechodzimy do jedzenia papai? Weź deskę do krojenia, teraz połóż na niej papaję i rozetnij ją pionowo na dwie części. Następnie za pomocą widelca wyjmij wszystkie nasiona. Teraz można albo wyciągnąć łyżkę i cieszyć się owocem, albo obrać zewnętrzną skórkę papai i pokroić na kwadraciki lub w kliny.

Oto różne sposoby jedzenia papai:

Sałatki:

Jak jeść papaję – dojrzała papaja.

Miąższ dojrzałej papai można pokroić w kostkę, kliny lub plastry i zmieszać z innymi owocami, tworząc sałatkę owocową. Możesz dodać do owoców sok z cytryny i jogurt sprawiając, że staną się kremowe. Można również dodać smażone orzechy, aby dodać trochę chrupkości.

Jak jeść papaję – papaja biała

Skórka zewnętrzna tej papai jest koloru zielonego, a jej środek jest koloru białego. Stosować w sałatkach pokrojone w paski albo cienkie plasterki. Można ją mieszać z zielonymi sałatkami roślinnymi, wycisnąć cytrynę i odpowiednio wymieszać. Nie tylko papaja, ale i nasiona papai mają wiele zalet.

Słodycze i desery

Każdy z nas ma słodkie pragnienia, więc zamiast obgryzać muffiny, placki czy jakiekolwiek słodycze z białej mąki, co jest szkodliwe dla zdrowia. Bądź kreatywny i używaj dojrzałej papai na różne sposoby, np. weź do salaterki warstwę z małymi kostkami papai. Następnie dodaj zamrożoną warstwę jogurtu, a następnie ponownie zrób warstwę papai. Napełnij szkło jednocześnie warstwą papai i warstwą jogurtu. Jest to zdrowy deser i smakuje pysznie, a ponadto wygląda pięknie i lekko na brzuchu.

Można również zrobić tartę z papai, wypełniając tartę kostkami papai. Można po prostu zjeść papaję z lodami waniliowymi, smakuje niebiańsko. Inną zdrową opcją jest spożywanie koktajli lub koktajli mlecznych.

Jak jeść papaję – potrawy pikantne

Surowa papaja może być używana w wielu smakowitych potrawach. Można dodawać do farszu warzywnych tortilli. Przygotuj cienkie paseczki i posyp zupę. Pokroić cienki plaster papai, dodaj do niego sok z limonki, szczyptę cukru, szczyptę proszku czosnkowego i wycisnąć na nim cytrynę, odpowiednio wymieszać i podawać z każdym rodzajem głęboko smażonego pikantnego dania. A w daniach meksykańskich kroimy na drobne kawałki dojrzały miąższ papai i posypujemy quesadillę, można też używać jej w salsie.

Jak jeść papaję

Surowa papaja może być idealną przekąską, wystarczy obrać skórkę i pokroić na dwie części, usunąć nasiona. Teraz zrób cienkie plasterki, wyciśnij cytrynę i zjedz. A dla dojrzałej papai przeciąć wzdłuż, aby usunąć nasiona i za jedz za pomocą łyżki wyciskając odrobinę cytryny. Ważne jest, aby wycisnąć cytrynę, ponieważ usuwa ona wszelkie niepożądane zapachy i wzmacnia i wydobywa słodycz papai.

Papaja jest przepełniona witaminą C i spełnia Twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Zawiera również witaminę A, potas i jest bogatym źródłem błonnika. Papaja może być również zaliczona do kategorii super żywności ze względu na jej ogromne korzyści zdrowotne. Na Hawajach mówi się, że spożywanie jednej papai dziennie może zapobiec rakowi prostaty i migrenie.

Regularne spożywanie papai może być dobre dla układu pokarmowego. Są one pełne likopenu, co jest dobre dla zdrowia skóry i zapobiega rakowi prostaty. Ten owoc jest dobrodziejstwem dla wegetarian i wegan.